名人が「3たて」でつくるそば

合掌造り茶屋「ほおの木」

食の安全・安心を第一に考え、そばの種まきから手打ちにいたる全工程を一貫して自社で管理。自信をもってそばを提供しています。

おすすめの「ごぼ天そば」は、帯広の和田農園で有機栽培されたごぼうを使用。ごぼうのてんぷらは、糖度が12～14％と果物並みに高く、とても甘いのが特長です。そばの実やそば粉を使った惣菜などもお楽しみいただけます。

店の建物は、世界文化遺産に登録されている合掌造りがルーツです。1887年（明治20年）、富山県・相倉合掌集落で民家として建築され、その後、帯広市の緑ヶ丘公園にあったものを、2003年にこの地へ移築・復元しました。古民家が醸し出す雰囲気の中でゆっくりとくつろぎながら、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」で香りの高い自家製手打ちそばをご賞味ください。

トピックス

ほおの木特製　無添加手作り福神漬け

店頭でも人気の無添加手作り福神漬けです。ぜひご賞味ください。
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千年の森オンラインショップ

「ほおの木」の商品が十勝千年の森オンラインショップで購入できます。豚丼やドレッシングなど充実した商品をそろえています。
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新ご当地グルメ

十勝清水新ご当地グルメ！「十勝清水 牛玉ステーキ丼」
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ほおの木特選商品

ほおの木からのお得情報を掲載いたします！
香り高い新そばを、ぜひご賞味ください。
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スタッフ募集！

現在、十勝千年の森のスタッフを募集しています。
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